Instituto nacional de carnes

Instituto norteamericano de la carne pac

Servicio de Inspección y Seguridad (FSIS), la rama de inspección cárnica del USDA, le sorprendió lo que vio en el teléfono de su nueva oficina. «En el teléfono había dos teclas de marcación rápida con nombres. Uno era para el Instituto Americano de la Carne y el otro para la Asociación Nacional de Ganaderos.

pruebas de salmonela en la carne picada. La industria se opuso firmemente a la nueva prueba de la salmonela, diciendo que no era la medida científica adecuada a utilizar, y convenció a Walsh para que ofreciera la enmienda en su nombre.

En un comunicado, J. Patrick Boyle, de la AMI, afirma: «La política del senador Harkin es muy positiva. «El proyecto de ley del senador Harkin es un esfuerzo político para legislar lo que la ciencia y el sistema judicial no apoyan y lo que el Congreso ha rechazado dos veces…».

Instituto Americano de la Carne

Con sede en Washington, D.C., el Instituto Norteamericano de la Carne realiza investigaciones científicas a través de su fundación, con el fin de ayudar a las empresas cárnicas y avícolas a mejorar sus plantas de procesamiento y sus productos.

NAMI es una asociación comercial nacional que representa a las empresas que procesan el 95 por ciento de la carne roja en EE.UU. y a sus proveedores en toda América. Además, NAMI lleva a cabo investigaciones científicas a través de su fundación diseñadas para ayudar a las empresas cárnicas a mejorar sus plantas y sus productos.

Premios del Instituto de la Carne

EL INSTITUTO DE LA CARNEEl Instituto de la Carne (IoM) es un organismo profesional para personas de la industria cárnica y campos de actividad relacionados. El IoM reconoce el papel profesional que desempeñan sus miembros en la industria y les otorga el reconocimiento de sus habilidades, conocimientos y experiencia con los títulos de grado de membresía utilizados en letras después de sus nombres (llamados post-nominales), al igual que otras profesiones.Además de fomentar y ayudar a financiar la educación y la formación en toda la industria, desempeñamos un valioso papel como foro para que personas con ideas afines se reúnan, intercambien ideas y adquieran una apreciación más amplia de la industria cárnica.EL INSTITUTO

Guía del comprador de carne de nami

NAMI publicó la siguiente declaración de la Presidenta y Directora Ejecutiva del Instituto de la Carne, Julie Anna Potts, con respecto a la elección por parte de la Conferencia Republicana de la Cámara de Representantes del Representante Glenn «GT» Thompson (R-PA-15) como Presidente del Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes para el 118º Congreso.

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) convocó su primer pabellón de «Agricultura Sostenible en las Américas» en la Cumbre del Clima de la ONU (COP27) y se asoció con el Protein PACT …

Un nuevo e importante informe publicado antes de la Cumbre del Clima de las Naciones Unidas que se celebrará la próxima semana en Sharm el Sheikh, Egipto, revela que cerca del 81% de las instalaciones que comunican datos están cubiertas por los compromisos de los miembros del Instituto de la Carne para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).

Esta semana, el grupo activista medioambiental Mighty Earth publicó un informe titulado «Mystery Meat II: The Industry Behind the Quiet Destruction of the American Heartland» (Carne misteriosa II: la industria detrás de la destrucción silenciosa del corazón de Estados Unidos), que pretende culpar a la industria cárnica de cualquier impacto medioambiental real o percibido que pueda encontrar…

Teo Santillán

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