- por Teo Santillán
Tasa de sobrepeso en EE.UU.
Para determinar si alguien tiene obesidad, los investigadores suelen utilizar una medida conocida como índice de masa corporal (IMC). El IMC se calcula dividiendo el peso de una persona (en kilogramos) por su altura (en metros) al cuadrado (comúnmente expresado como kg/m2). El IMC proporciona una medida más precisa de la obesidad que el peso por sí solo, y para la mayoría de las personas es un buen indicador (aunque imperfecto) de la grasa corporal.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) disponen de una calculadora de percentiles de IMC para niños y adolescentes. El sobrepeso y la obesidad para las personas menores de 20 años, cuyo IMC puede cambiar significativamente a medida que crecen, se basan en las tablas de crecimiento del IMC por edad de los CDC.
Las medidas que reflejan la distribución de la grasa corporal se utilizan a veces junto con el IMC como indicadores de la obesidad y de los riesgos de enfermedad. Estas medidas incluyen la circunferencia de la cintura, la relación cintura-cadera (la circunferencia de la cintura dividida por la circunferencia de la cadera), la relación cintura-estatura y la distribución de la grasa medida por absorciometría de rayos X de doble energía (DXA o DEXA) o por imágenes con TAC o PET.
Calculadora de IMC
Más del 40 por ciento de los adultos estadounidenses padecen obesidad, y más del 19 por ciento de los niños y adolescentes también la padecen. Esta afección afecta de forma desproporcionada a personas de determinados grupos raciales y étnicos y a las personas desfavorecidas desde el punto de vista socioeconómico.
Las personas con obesidad pueden desarrollar problemas de salud devastadores, enfrentarse a una menor esperanza de vida y sufrir estigmatización y discriminación. La obesidad es un importante factor de riesgo para la diabetes de tipo 2, la enfermedad del hígado graso y muchos otros trastornos incluidos en la misión del NIDDK.
El NIDDK apoya la investigación sobre las causas y consecuencias de la obesidad y las posibles estrategias de prevención y tratamiento, incluyendo enfoques conductuales, biomédicos, quirúrgicos y ambientales en adultos y niños. Esta investigación también proporciona una base de evidencia para informar a los pacientes, proveedores de atención médica, pagadores y responsables políticos. El NIDDK apoya la investigación sobre los procesos biológicos asociados a la regulación del peso corporal, incluidos los factores genéticos; los circuitos neuronales y la comunicación entre tejidos; la biología de los adipocitos (células grasas) y la relación entre la obesidad y la inflamación; el papel del microbioma (bacterias intestinales y otros microbios); el sueño y los ritmos circadianos; y otras áreas emergentes que pueden conducir a nuevos enfoques de prevención y tratamiento.
Investigación sobre la obesidad de la Nih
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición administrada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, las tasas de prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes se han triplicado en los últimos 30 años. En 2007-2008, casi el 17% de los niños y adolescentes de 2 a 19 años eran obesos.
Los niños y adolescentes con bajos ingresos tienen más probabilidades de ser obesos que sus homólogos con mayores ingresos, pero la relación no es consistente entre los grupos de raza y etnia. Al mismo tiempo, el suministro de alimentos de EE.UU. contiene una abundante cantidad de alimentos con alto contenido energético y sabor atractivo, pero con bajo contenido en nutrientes.
Sobrepeso EE.UU.
Tasas de obesidad por países 2022Cuando el peso de una persona es superior a lo que se considera saludable para su estatura, su estado se describe como sobrepeso u obesidad. El peso corporal es el resultado de varios factores, como las malas elecciones nutricionales, comer en exceso, la genética, la cultura y el metabolismo. La obesidad está relacionada con muchas complicaciones y enfermedades de la salud, como la diabetes, las enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y los accidentes cerebrovasculares. Además, la obesidad es la principal causa de muerte evitable. A pesar de los efectos negativos que estas condiciones pueden tener en la salud, hoy en día hay más personas con sobrepeso u obesidad que nunca antes en la historia. De hecho, la obesidad se considera una epidemia moderna en la mayor parte del mundo. La obesidad mundial casi se ha triplicado desde 1975, con un 13% de adultos obesos y un 39% de adultos con sobrepeso.
El método más utilizado para medir la obesidad es el Índice de Masa Corporal, o IMC, que divide el peso de una persona (en kilogramos) por su altura (en metros) al cuadrado. Desde el punto de vista médico, las puntuaciones del IMC se desglosan de la siguiente manera: