Instituto superior de enseñanza hotelero gastronómica

Cursos de hostelería en Dublín

El Certificado Superior en Artes Culinarias es un curso ideal para aquellos que desean progresar en sus conocimientos culinarios con el conocimiento práctico de cómo dirigir una empresa culinaria moderna. El alcance del programa abarca el servicio al cliente, las operaciones y la gestión de empresas de hostelería, restaurantes, producción de alimentos y venta al por menor de alimentos en un entorno empresarial moderno y dinámico.

El objetivo de este programa es proporcionar a los alumnos los conocimientos, las habilidades y las competencias necesarias para una carrera en un entorno de cocina profesional. Este programa, de un año de duración y a tiempo parcial, combina la formación universitaria en operaciones culinarias con el aprendizaje basado en el trabajo en la industria. El objetivo principal del curso es preparar a los graduados para una variedad de funciones en la preparación de alimentos en los puntos de venta de alimentos.

Con base en nuestro campus de Killybegs, los estudiantes podrán aprovechar las instalaciones de última generación, que incluyen cocinas de formación dedicadas, un elegante restaurante, aulas modernas y laboratorios de TI. Los alumnos aprenderán las habilidades prácticas esenciales respaldadas por los conocimientos académicos necesarios para un chef profesional de hoy en día.

Cursos de gestión hotelera en Irlanda

El objetivo de este programa Trampolín+ de un año de duración es proporcionar a los alumnos los conocimientos, las habilidades y la competencia necesarios para una carrera en un entorno de cocina profesional. Esto se logrará proporcionando a los alumnos las habilidades prácticas esenciales y los conocimientos necesarios para los profesionales de hoy en día que trabajan en entornos de cocina.

El programa de Certificado en Habilidades Culinarias está diseñado para aquellos que desean trabajar como chef de nivel inicial en el sector de la hostelería, la restauración o la restauración por contrato. El curso está diseñado para proporcionar a los estudiantes la oportunidad de alcanzar un nivel 6 de menor importancia en un año, a través de una combinación de aprendizaje basado en la universidad y el aprendizaje estructurado basado en el trabajo.

Los participantes en el programa estudiarán a tiempo parcial y trabajarán a tiempo parcial en establecimientos registrados por Fáilte Ireland, incluyendo hoteles (Federación Irlandesa de Hoteles), restaurantes (Asociación de Restaurantes de Irlanda o Euro-toques). Empezarán su formación culinaria al comenzar el programa.

Cursos de hostelería en Irlanda

Resumen de la actividad: El Higher Hotel Institute de Chipre es un instituto de enseñanza superior que ofrece programas educativos para la industria de la hostelería y el turismo. Ofrece un programa de tres años en Artes Culinarias y un programa de dos años en Operaciones de Hostelería. Además, el Instituto ofrece educación y formación continua, servicios de asesoramiento y estudios a nivel profesional y apoyo al Ministerio de Trabajo y Seguridad Social en la promoción de políticas e iniciativas para mejorar la calidad del servicio y lograr el desarrollo sostenible y la gestión de los recursos humanos en la industria.

Cursos de gestión hotelera en Irlanda

El sector de la hostelería exige una mano de obra multicultural y multigeneracional. El sector no discrimina, sino que permite. Aunque no contempla la edad, el 19% de los trabajadores de la industria hotelera y de alojamiento son menores de 25 años, comienzan en puestos de entrada y están en la vía de la gestión. Las mujeres y los grupos étnicos diversos constituyen una parte creciente de los puestos de entrada. El movimiento de la carrera dentro de la industria de la hospitalidad es tan común como deseado, ya que las organizaciones más grandes tienen programas de escala de la carrera y ofrecen a los gerentes la oportunidad de transferir a otros lugares en todo el mundo.Póngase en contacto con un representante de Admisiones.La vida como estudiante de gestión de la hospitalidad

Teo Santillán

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