Institutos de gastronomia en chiclayo

Clase de cocina peruana con visita al mercado local y degustación de frutas exóticas

El caballo de paso peruano, conocido por su andar suave y lateral y su temperamento uniforme, se desarrolló por primera vez en Trujillo a partir de los caballos traídos por los conquistadores españoles. Esta raza tan respetada ha adquirido fama mundial e incluso ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Nación por el Instituto de Cultura Nacional de Perú.

Los pasos peruanos hacen varias apariciones en eventos importantes a lo largo del año, como el Festival de la Marinera en enero, en el que el bailarín masculino suele actuar encima del caballo. Los espectáculos y concursos ecuestres también tienen lugar en la Fiesta de la Primavera, que se celebra en septiembre y octubre.

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La Universidad Alas Peruanas (UAP) fue una universidad ubicada en Lima, Perú.Fundada el 26 de abril de 1996, por Joaquín Ramírez a través de una Cooperativa Alas Peruanas, integrada por miembros de las Fuerzas Armadas del Perú.

La creación de la Universidad Alas Peruanas fue idea del Dr. Fidel Ramírez Prado (Doctor en Educación por la Universidad Nacional de San Marcos, con cursos de especialización en España, Canadá, Estados Unidos, Panamá, Israel, Inglaterra y México), quien en marzo de 1989 recibió el apoyo de los delegados de la Asamblea General de la Cooperativa Alas Peruanas para llevar adelante tan ambicioso proyecto.

Después de casi siete años y largos períodos de trámites, el 26 de abril de 1996, mediante la Resolución Nº 102 se autorizó la creación de la Universidad Alas Peruanas. Su primer rector fue el señor Fidel Ramírez Prado.

La Universidad Alas Peruanas promueve el intercambio de conocimientos e investigaciones a nivel internacional en todas sus áreas académicas de pregrado y postgrado, así como para su personal docente. El objetivo es crear y multiplicar las relaciones con prestigiosas instituciones extranjeras, entre otras:

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Aunque Cusco fue la capital del Imperio Inca, Lima es la capital de la cocina peruana, que se ha hecho mundialmente conocida. Por sexto año consecutivo, Perú ha vuelto a ser nombrado el mejor destino culinario del mundo en los World Travel Awards. Reforzando el premio culinario, en 2017 tres restaurantes de Lima fueron incluidos en la influyente guía World’s 50 Best Restaurants

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PERU RAIL : Equipaje de mano permitido (Tren a Machu Picchu)Cada pasajero puede llevar :1 maleta o mochila – 05 kg/11 lb – 62 pulgadas/157 cm (largo + alto + ancho)* El equipaje que exceda las medidas no será permitido* Todo el equipaje que exceda la dimensión descrita, puede ser transportado en un carro portaequipaje disponible con pago adicional.  Notas:* Por favor, tenga en cuenta que esta es una cotización preliminar sujeta a disponibilidad; podrían aplicarse algunos cambios antes de la confirmación.* El número de pasaporte es OBLIGATORIO para emitir billetes de autobús, tren y/o avión.* Los pasajeros deben tener un pasaporte válido para entrar en el país. El pasaporte debe tener una validez de 6 meses a partir de la fecha prevista de regreso.* Por favor, comuníquenos el nombre de los pasajeros tal y como aparece en sus pasaportes para evitar cualquier inconveniente con los billetes de tren, autobús, avión, etc. (ya que una vez emitidos, no se permite ninguna modificación)* Es importante mencionar el tipo de habitación (matrimonial o doble) al confirmar la reserva.  Exención del Impuesto a las VentasLos visitantes extranjeros (no residentes en el Perú) están exentos del 18% de IVA (Impuesto a las Ventas) en los alojamientos y comidas donde se hospedan los pasajeros.Esta exención ya está incluida en nuestros precios. Los únicos documentos para validar esta exención son: PASAPORTE + TARJETA DE MIGRACION. Tenga en cuenta que estos documentos son obligatorios.

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La oradora principal de la actividad fue la Maestra Rocío Barrios Alvarado, quien expuso el tema: «Región Lambayeque: Análisis Social, Productivo y Económico para una Reactivación Económica». Como se sabe, la profesional fue Ministra de la Producción y Ministra de Comercio Exterior y Turismo, además de ocupar otros importantes cargos públicos. La presentación incluyó indicadores sociales, datos sobre el desarrollo productivo de la región y analizó cómo ha evolucionado la economía de Lambayeque en los últimos años.

La presentación de Barrios Alvarado incluyó indicadores sociales como: Nivel de pobreza y situación laboral, educación y salud regional. «Lambayeque tiene una población de 1.197.260 habitantes, de los cuales el 48,5% son hombres y el 51,5% mujeres. La tasa de pobreza en la región es de 24,7% mientras que la pobreza extrema alcanza el 2,1%. La región tiene una PEA ocupada de 503.000 trabajadores, de los cuales el 39% son mujeres y el 61% son hombres», dijo.

«En materia de salud, existen 188 establecimientos de salud, en los que destaca la atención a más de 16.000 niños menores de 1 año con alta anemia. También se determinó la oferta de más de 2.000 instituciones de educación básica, de las cuales el 58% presta servicios de educación inicial. La oferta de educación superior es de buena calidad y debe ampliarse para fortalecer las necesidades de conocimiento de la PEA», aseguró.

Teo Santillán

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